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Una settimana fa si chiudevano le porte di Vinitaly 2024, edizione a cui ho voluto partecipare per la prima volta con i miei vini biologici Irene Cencig.

Ho lasciato passare un po' di giorni per tirare le conclusioni su com'è andata la mia esperienza.

È stato davvero interessante, ti trovi in un grande mare di produttori di vino che non puoi non osservare per capire se stai lavorando nella direzione giusta. Sicuramente un'esperienza da ripetere.

Il mio spazio all'interno del padiglione della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) vedeva esposti tutti i miei vini: Friulano, Sauvignon, Fermi Tutti!, Merlot e Cabernet Franc. Ho colto l'occasione di Vinitaly per svelare alcune novità riguardanti i vini bianchi, che si presentavano con una nuovissima etichetta e con il tappo a vite, scelta fatta per mantenere i miei prodotti sempre di qualità e maggiormente ecosostenibili.

Molti sono stati i complimenti da chi ha degustato, ma anche le nuove conoscenze e i nuovi contatti per continuare a far scoprire i miei vini sia in Italia sia all'estero.

Che dire, quasi quasi mi inizio già a preparare per partecipare anche alla prossima edizione!

irene a vinitaly 2024

irene cencig famiglia

Famiglia.

La mia famiglia è il mio team. Il mio team è la mia famiglia. Con loro porto avanti la mia idea di azienda vitivinicola e agriturismo, basata sulla semplicità e sul sentirsi come a casa.

Famiglia.

La mia famiglia è il mio team. Il mio team è la mia famiglia. Con loro porto avanti la mia idea di azienda vitivinicola e agriturismo, basata sulla semplicità e sul sentirsi come a casa.

irene cencig famiglia

   

Semplicità.

Io sono così, come mi vedete. Dico quello che penso e faccio quello che dico. Vivo le giornate a lavorare con cura nei vigneti e nell’agriturismo, perché questo è il mio metodo per creare i vini biologici Irene Cencig così come l’ambiente che vi accoglierà quando varcherete l’ingresso del Borgo dei Sapori.

irene cencig semplicità

Semplicità.

Io sono così, come mi vedete. Dico quello che penso e faccio quello che dico. Vivo le giornate a lavorare con cura nei vigneti e nell’agriturismo, perché questo è il mio metodo per creare i vini biologici Irene Cencig così come l’ambiente che vi accoglierà quando varcherete l’ingresso del Borgo dei Sapori.irene cencig semplicità

irene cencig vini

Vini.

Nel 2001 ho scelto la conversione in agricoltura biologica, senza agenti chimici o antiparassitari che inevitabilmente agiscono sul crescere dei vigneti. I miei vini? Mi rappresentano per il loro sapore semplice, ma buono, che li contraddistingue

Vini.

Nel 2001 ho scelto la conversione in agricoltura biologica, senza agenti chimici o antiparassitari che inevitabilmente agiscono sul crescere dei vigneti. I miei vini? Mi rappresentano per il loro sapore semplice, ma buono, che li contraddistingue

irene cencig vini

Agriturismo Borgo dei Sapori.

Sentirsi come a casa. Questo è il mio scopo: chi viene da me deve sentirsi a suo agio, in un ambiente pulito e accogliente, dove assaporare prodotti locali e dove tornare quando vorrà rilassarsi tra i nostri splendidi colli.

borgo dei sapori, agriturismo e bed and breakfast

Agriturismo Borgo dei Sapori.

Sentirsi come a casa. Questo è il mio scopo: chi viene da me deve sentirsi a suo agio, in un ambiente pulito e accogliente, dove assaporare prodotti locali e dove tornare quando vorrà rilassarsi tra i nostri splendidi colli.

borgo dei sapori, agriturismo e bed and breakfast


Dove

L'Az. Agricola Cencig Irene è situata a Spessa di Cividale del Friuli, fra i Colli Orientali del Friuli, dove troverete la cantina e l'Organic Wine Nest "Borgo dei Sapori" con agriturismo e bed&breakfast.

logo biologico
PSR 2014-2020