È passata quasi una settimana dalla 12a edizione del Mercato dei Vini, che quest'anno per la prima volta si è tenuto a BolognaFiere.
È un evento organizzato dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), che a Bologna ha potuto ampliarsi e raggiungere la soglia dei mille espositori, tutti vignaioli e vignaiole desiderosi di far assaggiare e raccontare i loro vini.
Ero presente anch'io con i miei vini biologici “Irene Cencig”, per farli conoscere a quante più persone possibili, raccontando dettagli e rispondendo a tutte le curiosità.
Se il bianco “Fermi Tutti!” ha raccolto molti consensi, in quanto lo definiscono diverso dagli altri vini che si basano su uva ribolla gialla, ho avuto il piacere di ottenere commenti positivissimi anche per gli altri vini di mia produzione, il mio zoccolo duro: Friulano, Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.
Da qui si riparte per continuare a crescere, sempre più consapevole dei miei prodotti “Irene Cencig” grazie alle soddisfazioni ricevute anche quest'anno al Mercato dei Vini.
